La confezione contiene 3 sughi della tradizione Ligure, tutti a base di pomodoro, rigorosamente Italiano, e con solo olio extra vergine di oliva. Nel dettaglio:
Un sugo “semplice” al Basilico Genovese DOP
Una versione arricchita dalla presenza di olive Taggiasche
E la tradizionale salsa di San Remo (la Sardenaira) che prevede anche la presenza di acciughe e capperi, utilizzata sia come base per pizza (la famosa pizza all’Andrea) che come condimento per pasta.
Ingredienti
SUGO LIGURE
INGREDIENTI:
Polpa di pomodoro (72%), Olive Taggiasche (19%), Olio extra Vergine di Oliva (7%), sale, Basilico Genovese DOP (1%), zucchero, cipolla.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 477KJ/114kcal – Grassi: 7,7g di cui saturi: 1,2g – Carboidrati: 8,1g di cui zuccheri: 6,1g – Proteine: 1,6g – Sale: 2,3g
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
SUGO BASILICO
INGREDIENTI:
Polpa di pomodoro (88%), Olio extra Vergine di Oliva(7.6%), Basilico Genovese D.O.P. (2.5%), sale, zucchero, cipolla.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori nutrizionali per 100g:
Energia: 594kJ-142kcal – Grassi: 8.2g di cui saturi:1.2g – Carboidrati: 15.4g di cui zuccheri: 1.5g – Proteine: 1.6 g – Sale: 1.4 g
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
SUGO SARDENAIRA
INGREDIENTI:
Polpa di pomodoro (72%), Olive Taggiasche (10%), Olio Extra Vergine di Oliva (7%), Capperi (4%), Acciughe (4%) (acciughe, olio d’oliva, sale), zucchero, sale, Basilico Genovese DOP (0.5%), aglio, origano e cipolla.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 549kJ/131kcal – Grassi: 9,5g di cui saturi:1,5g – Carboidrati: 7,6g di cui zuccheri: 6,6g – Proteine: 7,8g – Sale: 2,3g
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
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